果蔬去皮机厂家表示，市场上销售的小型水果去皮机大多为手动去皮机，即利用人力旋转摇杆去皮。水果去皮机不仅耗费人力，而且由于转速不同，去皮厚度不均匀，因此刀片与水果之间的距离无法根据水果的大小进行调整。因此，为了解决这些问题，设计了一种新型的水果自动剥皮机，实现水果剥皮的自动化，使水果剥皮更加方便快捷。接下来果蔬去皮机厂家就来介绍一下它的基本知识：

一．果蔬去皮机--自动水果去皮机的总体设计

自动水果剥皮机主要由底座、联轴器、齿轮轴、齿轮、丝杠、水果支架、水果托盘、刀片支架等组成。自动水果剥皮机由固定在底座上的电机供电，电机通过联轴器与齿轮轴相连，电机驱动齿轮轴旋转。水果托盘安装在齿轮轴的顶部，托盘中央有一个底部销，托盘随齿轮轴旋转，齿轮轴与齿轮啮合，齿轮通过键与螺杆连接。齿轮轴的旋转带动啮合齿轮旋转，使螺杆旋转下落，位移距离为一个齿距的距离。刀片支架与螺杆连接，驱动刀片向下移动一定距离，完成剥皮工作。

二．果蔬去皮机--自动水果去皮机的工作原理

操作时，电机提供动力驱动齿轮轴旋转，从而驱动插入托盘上的水果旋转。水果支架可根据水果的实际大小上下调整。支架上的顶针插入水果中，使水果固定更牢固。齿轮轴与齿轮啮合，齿轮带动螺杆向下旋转，从而带动与螺杆相连的刀架向下移动，刀片与水果表面摩擦，果皮容易被切掉。随着刀架的不断下降，水果的果皮从上到下从果肉中分离出来，实现了水果剥皮的自动化。工作完成后，关闭电源并从底部针头上取下水果。

三．果蔬去皮机--自动水果去皮机的主要结构件设计

1.刀架和刀片

刀架表面设有刀片结构底支架，其上预留有凹槽，刀片座嵌入凹槽中，刀片座可沿凹槽方向来回移动。整个刀片结构可以从刀架上拆下。工作时，拆下铲刀保护架以露出铲刀。水果随托盘旋转，刀架随螺杆向下移动，刀片和果皮相互摩擦，果皮可以很容易地从果肉中分离出来，实现自上而下的剥皮。

2.传输

该装置支持电池和220V交流电。电机采用6V、300r/min减速电机。上部通过联轴器与齿轮轴连接，电机通过联轴器驱动齿轮轴旋转，齿轮轴与齿轮啮合，带动齿轮转动，实现传动。当螺杆旋转到低位置时，可以拨动开关反转电机并返回到初始位置，以完成下一次剥离。

四．适用范围：

适用于菠萝、木瓜、椰子、哈密瓜、西瓜、芋头、葡萄柚、橙子、橙子、柠檬、猕猴桃、柿子、苹果、梨、芒果等30多种果蔬。水果去皮机是加工水果罐头、果脯、干果、果粉、果酱、水果蛋糕、果汁的设备。