最新消息
您现在的位置:
首页
/
/
/
新开幼儿园的厨房标准是什么?
[荐]

新开幼儿园的厨房标准是什么?

  • 分类:最新资讯
  • 作者:
  • 来源:
  • 发布时间:2021-12-31
  • 访问量:0

【概要描述】在幼儿园的厨房建设中,需要依照哪些标准,才能保证儿童的膳食问题。

[荐]

新开幼儿园的厨房标准是什么?

【概要描述】在幼儿园的厨房建设中,需要依照哪些标准,才能保证儿童的膳食问题。

  • 分类:最新资讯
  • 作者:
  • 来源:
  • 发布时间:2021-12-31
  • 访问量:0
详情

一家好的幼儿园,除了考虑园内规模、师资力量、配套设施等,还有最重要的一项考量标准就是膳食问题,营养的搭配,饮食的卫生,都是初入园家长会关注的的问题。那么,在幼儿园的厨房建设中,需要依照哪些标准,才能保证儿童的膳食问题。

一、选址要求
首先要选择在地势干燥,具备排水条件及电力供应的地方。要远离污染源例如污水池、垃圾场等。

二、建筑要求
1、人数小于100名幼儿的厨房面积不能低于25平米;人数在100至200名幼儿的厨房房面积不能低于45平米。
2、厨房地面应采用防滑地面,并且设置地沟排水,并在地沟顶部加盖可拆卸盖板。

三、设备要求
1、厨房由主副食加工间、主食库、副食库、配餐间、冷藏室等组成。
2、冷藏设备,配备冰箱保存食物。
3、消毒设备,配置洗涤消毒池等消毒设施。
4、配置生菜架、主副食柜、洗菜/肉池、切配案板、保洁柜、隔墙灶、分餐台等设备。
5、供水不便的地方要配置水缸,并且保证水源的清洁与安全。
6、厨房应有良好的道风,排气设置,避免油烟、气味窜入幼儿园生活用房

以上就是小编提供给您的幼儿园厨房建设标准,小编在这里要强调的是在新办的幼儿园做厨房规划和设计时 ,最好请专业的中央厨房设备公司来做,这样既可以保证厨房设施安全,又可以保证设备配置合理。

尚德机械品牌定位为食品机械行业综合服务商,致力于提供农产品加工设备/净菜加工设备/学生营养餐设备等中央厨房设备食材加工解决方案,专注于甄选全球优质食品机械,包含:切丁机、肉丁机、洗菜机、果蔬去皮机、熟肉切片机、肉丝肉片机、鲜肉切片机等;

以性能卓越的机械品质,专业及时的售前售后服务,塑造行业品牌。

扫二维码用手机看

更多资讯

中国预制菜行业产业链

中国预制菜行业产业链

国家相关政策以及餐饮市场趋势促进预制菜行业在2021年飞速发展,加上新冠疫情导致预制菜需求激增,餐饮商家也推出了预制菜年夜饭。下面让小编带大家了解一下中国预制菜都是有哪些分类。
营养餐配送中心项目——净菜加工设备入场安装

营养餐配送中心项目——净菜加工设备入场安装

年产10万吨营养餐中央厨房项目设备正式入场调试
学校食堂应配备什么厨房设备

学校食堂应配备什么厨房设备

学校食堂在采购设备时往往会出现很多顾虑,应该买什么设备,厨具数量的多少,什么品牌的设备稳定性高,耐用等这些问题都困扰着好多人,现在让尚德小编带大家了解一下学校食堂应该配备哪些设备厨具。
中央厨房好帮手 —— 毛刷清洗机

中央厨房好帮手 —— 毛刷清洗机

在中央厨房里,土豆,红萝卜,芋头,地瓜等根茎类农作物都是每天必备的物料。但是从农户或者合作商那里收购回来的农作物,一般表皮都会带有泥土。 农作物泥土的清洗成了中央厨房的一大问题,每天处理上千斤的根茎农作物,人工清洗不但费时费力,还拖慢了中央厨房车间生产速度。
切丁机/肉丁机/肉丝肉片机/鲜肉切片机厂家联系方式

微信公众号

切丁机/肉丁机/肉丝肉片机/鲜肉切片机设备齐全

1688店铺

广州尚德机械科技有限公司

COPYRIGHT © 2021 广州尚德机械科技有限公司  ALL RIGHTS RESERVED.  seo标签