最新消息
您现在的位置:
首页
/
/
/
中央厨房设备:砍排机有怎样的操作流程?

中央厨房设备:砍排机有怎样的操作流程?

  • 分类:最新资讯
  • 作者:
  • 来源:
  • 发布时间:2021-12-06
  • 访问量:0

【概要描述】中央厨房设备:砍排机是为切割新鲜肉制品、骨头和冷冻肉、骨头或冷冻肉而设计的。中央厨房设备:砍排机是一种全自动多功能切肉机,采用304不锈钢材质,可加工厚度可调的冷冻肉和鲜肉,自动送料,省时,操作简单,切片均匀美观,适用于肉类加工。

中央厨房设备:砍排机有怎样的操作流程?

【概要描述】中央厨房设备:砍排机是为切割新鲜肉制品、骨头和冷冻肉、骨头或冷冻肉而设计的。中央厨房设备:砍排机是一种全自动多功能切肉机,采用304不锈钢材质,可加工厚度可调的冷冻肉和鲜肉,自动送料,省时,操作简单,切片均匀美观,适用于肉类加工。

  • 分类:最新资讯
  • 作者:
  • 来源:
  • 发布时间:2021-12-06
  • 访问量:0
详情

中央厨房设备:砍排机是为切割新鲜肉制品、骨头和冷冻肉、骨头或冷冻肉而设计的。中央厨房设备:砍排机是一种全自动多功能切肉机,采用304不锈钢材质,可加工厚度可调的冷冻肉和鲜肉,自动送料,省时,操作简单,切片均匀美观,适用于肉类加工。切碎机是一种食品机械,可用于切割火腿、培根、肉、鱼、大排制品等产品。

砍排机有怎样的操作流程?

中央厨房设备:砍排机是集冻肉切片、切排、分割为一体的多功能砍排机。该设备已通过国家卫生监督管理部门认证,使用可靠。可用于加工猪、牛、羊、鱼等冷冻肉类,是以前的绞肉、肉丁加工工艺。

全自动砍排机采用不锈钢机身和自动送料系统,操作简单,成品厚度可调节,参考调节范围1-10毫米。该系列中央厨房设备:砍排机可靠,生产效率高,产量可达200-1000 kg/h,-18以下的冻肉可直接加工,无需解冻,切片均匀美观,广泛应用于冷鲜肉加工、牛羊肉加工、水产品加工、宠物食品切片及肉片、饺子馅加工。

一、砍排机安装注意事项:

1.安装锯齿时,注意锯齿的方向,右切削面的锯齿尖朝下。

2.刀片应压住锯齿,但不允许碰到锯齿尖。

3.骨锯不用时,松开顶锯的张紧手柄两次,这样下次开机时拧紧手柄可以延长锯片的寿命。

4.中央厨房设备:砍排机的门打开后,安全开关会停止机器工作,但锯片会因为惯性继续转动一会儿,所以不能直接碰到锯齿,以免受伤。

二、中央厨房设备:砍排机操作中应注意以下事项:

1.使用前,我们应该对切割和卸料机器进行整体检查。

2.使用时不要用手触摸刀片等危险部位。

3.使用中,如有异常,应及时切断电源,停止工作。

4.停车清洗时,一定要切断电源,停止运行。停止工作时,要求切断电源。

5.切肉过程中,为避免意外,需用小铲子操作,不允许用手直接在刀下抓取肉卷。

总之,我们在使用切割卸料机时,要更加小心,按要求操作。

三、中央厨房设备:砍排机产品的优点:

1.刀具外形美观,环保。

2.采用不锈钢防护罩,工作台经过特殊处理,清洗方便。

3.生产效率高,工作可靠

4.集切片、切割、排列、分割于一体,多功能实用。

5.自动送料,操作简单

6.电子元器件均有防水措施,避免漏电等隐患。

7.切割卸料机用途广泛,经济实惠。


关键词:

扫二维码用手机看

更多资讯

从二十大报告,看预制菜产业未来

从二十大报告,看预制菜产业未来

二十大报告的发布,既为预制菜产业的发展注入一针“强心剂”,也为预制菜产业规划了推动新型工业化(追求科技与效益)、推进乡村振兴(带动农民增产增收)、促进区域协调发展(推动新型城镇化)、推进高水平对外开放(扩大对外出口)的未来方向。
中央厨房的布局特点

中央厨房的布局特点

为提高三级中央厨房协同效应,中央厨房布局尤为关键,布局上要考虑各级中央厨房的面积、规模、半径、形态等
中央厨房的分级探讨

中央厨房的分级探讨

从餐饮业中央厨房供应链体系来看,供应链是指生产及流通过程中,涉及将产品或服务提供给最终用户活动的上游与下游企业所形成的网链结构。餐饮业中央厨房作为供应链上的分子环节,起着从田间到餐桌的供应中承上启下的作用。
预制菜行业的新解法

预制菜行业的新解法

半成品生鲜赛道正走向分水岭。
切丁机/肉丁机/肉丝肉片机/鲜肉切片机厂家联系方式

微信公众号

切丁机/肉丁机/肉丝肉片机/鲜肉切片机设备齐全

1688店铺

广州尚德机械科技有限公司

COPYRIGHT © 2021 广州尚德机械科技有限公司  ALL RIGHTS RESERVED.  seo标签