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贵州省岑巩县学生营养餐项目
贵州省岑巩县学生营养餐项目生产中心
学生营养改善计划是我国自2011年实施农村义务教育学生就餐问题的一项健康计划。
贵州省岑巩县学生营养餐项目食品加工中心于2018年8月下旬竣工,两三天后净菜加工设备以及肉类加工设备、冷藏设备等全部到位。
现于9月1号正式向全县学生供应安全卫生的净菜和肉制品,再由各学校的食堂烹饪。在开学前,由各校校长以及教育局等领导位临检查。(其中设备由广州尚德机械提供)
图上为:岑巩县学生营养餐项目食品加工中心生产厂房,厂房位于偏远郊区,周周都是山,环境很好。
厂房内有冷藏室,常年-18度,保证食品的新鲜和安全。除了冷藏室还是净菜加工室和肉类加工室等,外配冷链配送车。
从外面看,占低大;一层采光好;有很多窗户,通风也很好。一切符合食品安全标准,为学生生产安全卫生的净菜和肉制品。
以下图片为车间部分实景图:
学生营养餐项目国家一直在推动,一切是为了在成长中的孩子能吃上营养又卫生的菜肴,能健康的成长。所以食品的卫生和安全很中要。从图中我们可以看到 绿色底漆,是环保防尘。厂房内部水沟布局合理,采光和通风都很好,建筑多用了透明玻璃,方便监督生产和卫生。
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