最新消息
您现在的位置:
首页
/
/
/
切丝切片机的磨损情况如何?

切丝切片机的磨损情况如何?

  • 分类:最新资讯
  • 作者:
  • 来源:
  • 发布时间:2022-04-29
  • 访问量:0

【概要描述】​为了充分发挥切丝切片机良好的性能,用户应在使用一段时间后及时检查刀片的磨损情况。如果发现刀片磨损严重,应及时打磨。磨刀时,每个人的技术都是不同的,但我们一般应该掌握一个基本原则,那就是磨刀以保持平衡。同时,注意切丝切片机的平整度。在实际切片过程中,刀片中部使用较多,消耗严重。

切丝切片机的磨损情况如何?

【概要描述】​为了充分发挥切丝切片机良好的性能,用户应在使用一段时间后及时检查刀片的磨损情况。如果发现刀片磨损严重,应及时打磨。磨刀时,每个人的技术都是不同的,但我们一般应该掌握一个基本原则,那就是磨刀以保持平衡。同时,注意切丝切片机的平整度。在实际切片过程中,刀片中部使用较多,消耗严重。

  • 分类:最新资讯
  • 作者:
  • 来源:
  • 发布时间:2022-04-29
  • 访问量:0
详情

为了充分发挥切丝切片机良好的性能,用户应在使用一段时间后及时检查刀片的磨损情况。如果发现刀片磨损严重,应及时打磨。磨刀时,每个人的技术都是不同的,但我们一般应该掌握一个基本原则,那就是磨刀以保持平衡。同时,注意切丝切片机的平整度。在实际切片过程中,刀片中部使用较多,消耗严重。因此,在磨刀时,要注意切片机的平衡,避免长时间使用后刀刃呈新月形,影响切片质量。

切丝切片机的磨损情况如何?

切丝切片机的研磨步骤:

1.将刀片放在粗糙的试验台上,使其在研磨过程中不会运转。

2.在磨石表面加入适量稀润滑油或液体石蜡,并均匀涂抹,以增加摩擦密度。

3.将手柄和夹具放在切片刀上,使刀片向前并平放在磨石表面。

在磨刀的整个过程中,工作人员的双手应保持在适当的位置,用力应均匀且易于滑动。通常,右手握住切丝切片机的手柄部分,左手握住刀壳。刀口朝向磨刀器的前部。将切片机从磨刀石右下角倾斜向前推至磨刀石左上角至刀后跟,然后从上方转动刀刃。在磨刀的过程中,要注意强度适中。在反复磨刀的过程中,应磨掉切丝切片机的缺口。

切丝切片机通常用于餐馆、学校、工厂、企事业单位食堂和食品生产加工企业,加工各种大直径圆柱形的根、茎、瓜和水果(包括木薯、红薯、天树、淮山、萝卜、莲藕、各种瓜、茄子、土豆等)进行连续切片。因此,每次使用后,拆除刀组和滤板,仔细清洗,并擦拭刀表面的水,以避免刀生锈。水也可以用来清洗刀盘、冲裁口和进料筒(冲裁口)的其他零件。

熟肉切丁机切片机五花肉肥肉切丁机在喂食时不能整片喂食。如果体积较大,则尺寸应与进料位置的尺寸一致。肉越规则,切碎的肉渣就越少,肉越不规则,肉块就越小。例如,相对较小的鸡胸肉的浪费相对较多。建议解冻后切块,因为一次喂食不能是一块,所以需要放多块。熔化后,在推动过程中,液压将切肉推得很紧,这样切肉就很规则了。另一个问题是调整刀具的问题。调整刀具后,机器的效果非常好。

切丝切片机具有效率高、操作方便、能耗低、卫生安全等优点,它是农产品加工的设备之一。主要由机架、旋转刀盘、传动部分、电机和出料口组成。适用于中、长筒状物料(如淮山、莲藕、木薯、红薯、萝卜)的切片。

 


关键词:

扫二维码用手机看

更多资讯

从二十大报告,看预制菜产业未来

从二十大报告,看预制菜产业未来

二十大报告的发布,既为预制菜产业的发展注入一针“强心剂”,也为预制菜产业规划了推动新型工业化(追求科技与效益)、推进乡村振兴(带动农民增产增收)、促进区域协调发展(推动新型城镇化)、推进高水平对外开放(扩大对外出口)的未来方向。
中央厨房的布局特点

中央厨房的布局特点

为提高三级中央厨房协同效应,中央厨房布局尤为关键,布局上要考虑各级中央厨房的面积、规模、半径、形态等
中央厨房的分级探讨

中央厨房的分级探讨

从餐饮业中央厨房供应链体系来看,供应链是指生产及流通过程中,涉及将产品或服务提供给最终用户活动的上游与下游企业所形成的网链结构。餐饮业中央厨房作为供应链上的分子环节,起着从田间到餐桌的供应中承上启下的作用。
预制菜行业的新解法

预制菜行业的新解法

半成品生鲜赛道正走向分水岭。
切丁机/肉丁机/肉丝肉片机/鲜肉切片机厂家联系方式

微信公众号

切丁机/肉丁机/肉丝肉片机/鲜肉切片机设备齐全

1688店铺

广州尚德机械科技有限公司

COPYRIGHT © 2021 广州尚德机械科技有限公司  ALL RIGHTS RESERVED.  seo标签