切丝切片机设备是根据国内外先进技术和用户需求精心设计的。本实用新型具有工作效率高、使用方便、质量可靠、外形美观、结构紧凑等优点。是农副产品切片的理想设备。例如，各种大直径圆柱形的根、茎、瓜和水果（木薯、红薯、田薯、萝卜、莲藕、各种瓜、茄子、土豆等）都可以切片。

机器的所有部件均采用符合食品卫生要求的不锈钢材料制成，因此在日常使用中应注意不要使用过于锋利或坚硬的物体接触其表面，以免划伤。使用一段时间后，当需要清洁切丝切片机产品时，工作人员应同时卸下固定螺钉，以免卸下螺钉或损坏设备时发生危险。

注意润滑切丝切片机。定期检查润滑情况。添加润滑油时，保持足够的油量，但不要过量。每天工作结束后，工作人员应及时清理切丝切片机内的残余材料。并注意检查刀片的磨损情况。如有问题，应及时修理或更换。此外，清理工作现场，注意切断设备总电源。总之，在使用切丝切片机时，不仅要按正确的要求操作，还要尽可能为其提供卫生的工作条件和工作环境，充分发挥切丝切片机的工作性能。

切丝切片机在运行中遇到紧急情况，一旦停止运行，很多事情都会延迟，因此我们应该提前了解多功能切丝切片机的几个问题，以避免不必要的损失。

一、切片不均匀、无光泽，产生更多破碎的粉末

原因和解决方案：

1.刀片不锋利。取下刀片，用磨石打磨刀片

2.切片材料硬度过高。软化要使用的材料

3.切割材料的粘性汁液会粘在刀片上。取下刀片，磨掉粘在刀片上的粘性汁液

二、工作时，电机停止转动

原因和解决方案：

1.刀盘因进料过多而卡住。检查刀盘并取出卡住的材料

2.开关接触不良。开关触点需要调整或更换

切丝切片机有两种以上的紧急情况。我们应该了解上述两种情况的原因和维护方法。在紧急情况下，工作可以及时完成。

多功能切丝切片机功能强大，可以轻松加工各种蔬菜水果，使生活和工作更加快捷方便。多功能自动切丝切片机采用旋转刀盘切割。可将淮山、莲藕、木薯、红薯（红薯）、萝卜、黄瓜、苦瓜、土豆等农产品加工成薄片。切割质量好，产品厚度和尺寸均匀，切割组织新鲜，对纤维组织无损伤。