多功能切菜机的使用操作是怎样的？

       1、工作前先切好，看切好的蔬菜规格是否符合要求规格，否则要调整切片厚度或切割长度，达到要求后正常工作。

       2、安装垂直的刀，先转动可调偏心轮，将刀架向上抬起1/2毫米，垂直的刀与传送带接触后，固定螺母将垂直的刀固定在刀架上。说明：刀架升降高度可以根据切下的蔬菜自行掌握。如果高架升降机高度小，蔬菜可以连续举刀，如果高架升降机高度太大，可以切断传送带。

      3、调整切割长度：可以转动可调偏心轮，松开连杆紧固螺钉，切割细丝，支点向外移动。剪粗线时，移动支架，从里到外调节，然后拧紧调整螺钉。

     4、切片厚度调整，根据切片机构的结构选择适当的调整方法。说明：刀刃和刻度盘之间的间隔为0.5-1毫米。否则，会影响切片质量。

     5、速度调整三脚架张力：放松三脚架张力，调整机器后调整螺钉，顺时针旋转时，拉伸切片机构张力通过调整电机板螺母达到拉伸目的。

    6.切菜的时候，要把蔬菜洗干净，以免蔬菜里掺入异物。

　　多功能切菜机的注意事项：

    1、使用切蔬菜时，不要切老生姜，即水分少的生姜。生姜专用的丝绸机器在切老生姜时也容易损坏刀刃。

    2、不能切带核的水果。

    3.一般来说，蔬菜容易碎，所以不适合蔬菜切割机。

    4.圆盘切割机切割时，不要切割柔软的中空茎。例如不能切黄瓜的灯，可以切烂。

    5.传送带式料理的厚度太厚，不能分割。如果不是有核的食物，你可以做少量的试验机，不会破裂。

　　多功能切菜机和手剁菜有区别吗？

　　多功能切菜机：

　　多功能切菜机快速简便，省时省力，切菜大小均匀。可以切除多种根茎、叶菜、瓜果和药材类食物。餐厅、酒店、餐厅等食品加工厂的所需品。

　　手剁菜：

　　手剁菜相对来说，在家里切菜，切菜量少，类型少，就不需要切了。不然家里买了一台切菜机，占了整个厨房，多大和小的材料似乎不合适。

　　多功能切菜机切菜是程序控制的，厚度均匀。手工刀要考虑个人体力、刀功、喜好等，切下来就不会那么好了。毕竟是人。切菜机有电就可以操作。

　　多功能切菜机的切片厚度和切割长度可以调节的范围非常广，可以满足各种需求。如果要切土豆丝，可以到1毫米，但如果土豆丝切得这么细，就不适合炒菜了。