冻肉切块机更适合切割冷冻猪肉、牛羊肉、冷冻板油、冷冻油脂等。其可以被绞肉机用于再生产，也可以通过在生产和加工后选择和分类肉末用于其他目的。为了更好地满足生产车间的生产需要，保证设备的平稳运行，大家有必要了解一下使用未冻切肉机的注意事项:

一、冻肉切块机开关前的检查。

1.检查冻肉切块机的切刀和固定螺丝是否松动，配电箱各部分是否完好。

2.检查冻肉切块机的所有装置和实际操作开关是否完好。

3.冻肉切块机启动空时，按下切刀按钮，使切刀上下左右移动，观察切刀是否正常。

二、在冻肉切块机的运行过程中。

1.冻肉切块机工作时，冷冻肉的温度为-10℃ - 5℃，太硬了，不会损坏刀具。

2.不要将带有金属材料和碎骨的冻肉放入冻肉切割机中完成切割，以免损坏刀具和机床。

3.冻肉切块机运行过程中，严禁将手伸入加清除杂质，以防发生意外。

4.工作人员离开冷冻切肉机出差时，需要关闭总电源开关。

三、冻肉切块机5点注意事项。

1.禁止将手伸入防护设备。

2.每周检查冷冻切肉机液压油的使用情况。

3.每周应向回转导杆添加润滑油。

4.冻肉切块机已经很久没有使用了，所以需要在切肉机上放食用油。

5.清洗冻肉切块机时，需要关闭电源，用湿抹布擦洗。