果蔬食品上一般都会存在农药残留和部分病菌,中央厨房设备——果蔬去皮机，它能有效将蔬果表面的表皮去除。保障食品安全。

　   果蔬去皮机很多优点。明显的优点是能有效去除果蔬表面的农药残留、病毒、细菌和一些微生物。此外，还可以帮助瓜果提升口感。

　　随着近年来生活水平提高，国人对果蔬去皮机需求也越来越大。

       现在让小编给大家介绍两款适用于中央厨房以及饭堂使用的瓜果削皮机：

第一款：中央厨房设备——单头削皮机

用途:
主要用于菠萝、木瓜、芋头、哈密瓜、柚子等瓜类削皮，效率高，安全可靠，削皮厚薄可调，操作方便。

特性:
刀组上下循环削切;去皮率达到95%以上;削皮刀架特殊设计，可使瓜皮定向排出，方便收集清理。

第二款：中央厨房设备——双头削皮机

用途:
适用于冬瓜、南瓜等大型长条形的瓜类削皮。

特性:
1.高速，操作简单，削皮效果好。
2.削皮表面光滑。
3.适用于食堂，餐饮行业、净菜加工配送中心、中央厨房等。

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