详情
中央厨房传统的肉类切割设备,虽然大多都已经摆脱人工切割,使用机器进行切块,切片以及切丝等;
但是我们在中央厨房生产时,如果遇到需要二次切割的物料,则需要人工二次碰触物料,这样容易增加物料污染的风险,还有员工操作安全风险。
如何能实现肉类全自动切割完成,我们无需过多人工干预呢?
今天尚德小编就带大家了解一下,如何解决上面说到的中央厨房肉类切割的问题。
首先我们选用全输送带物料运送,这样不仅降低了人员参与生产时的污染,还提高了生产率,物料在运送的途中就被我们预先设置好的刀组切割成我们需要的尺寸。节约了时间成本。
那什么设备可以达到这样的效果呢?
广州尚德机械中央厨房肉类切割设备——LM-815水平切肉机
扫二维码用手机看
上一个:
多功能切菜机的功能有哪些?
下一个:
使用多功能切菜机和厨师切菜有什么区别?
上一个:
多功能切菜机的功能有哪些?
下一个:
使用多功能切菜机和厨师切菜有什么区别?
更多资讯
中国预制菜行业产业链
学校食堂应配备什么厨房设备
中央厨房好帮手 —— 毛刷清洗机