冻肉切块机专门用于-18冷库内整块冻盘、冰格的破碎破碎。该机解决了25公斤冻肉冰格的加工难题。为后期处理提供方便。可直接分切-18℃至-12℃的各种冻肉无需解冻，减少了缓化时间，避免了整块肉在缓化过程中的营养成分流失.加工过程中不可缺少的设备。它吸收了国外同类产品的先进技术，结合我国实际加工工艺研制生产。并且性能可靠，投资小，生产效率高。冻肉切块机采用不锈钢材质，刀片采用合金，刀片锋利，切割效果好。春秋冻肉切块机是我公司在吸收国内外同类产品优点的基础上，根据我国现有肉制品的加工特点，开发设计的新产品。

       冻肉切块机用于绞肉机对冷冻猪肉、牛肉进行二次加工的切块，也可对加工后的肉糜进行分选、分选等作其他用途。与国内外同类产品相比，冻肉切块机有以下特点。

1、整机采用SUS304不锈钢制造。

2、每块2.5~25kg的冻肉板和-18℃的油脂，可直接切成块状或片状，这是绞肉机和绞肉机的前道工序。

3、使用冻肉切块机可以避免在切肉过程中造成污染和营养成分的流失，既保证了肉的新鲜度，又省去了加冰的冷藏工序，降低了用户的冷藏成本。

4、设有自动保护装置。

5、带有生肉操作平台，方便省力。滑道为外置式，不会污染原材料。

6、用整体焊接结构，防震、噪音低、整机平稳、性能好。

7、配标准送料车，切片时不会飞溅。

8、鲜肉无需提前冷冻，保证产品高质量，可满足多种状态原料肉的切割均匀。

9、单手操作系统使操作更加方便便捷，单手操作圆形扳手即可控制入料口滑动压缩盖。压缩盖接近入料口，操作者可以用左手把料车中的物料取出，放入入料口，大提高工作效率。

10、压缩性机器结构节省了空间，机器部件可轻松拆除，便于清洁机器缝隙中的残渣。

冻肉切块机技术参数

1、刀架往复次数：41次/分。

2、料道宽度：450mm3、横刀行程：300mm

3、输出功率：7.5KW5、生产能力：4-5吨/小时6、电机转速：1450转/分

4、重量：600KG8.外形尺寸：1650*1000*1560

冻肉切割机加工范围及使用说明。操作简单，维护方便，可靠耐用，是肉类加工用户的热门设备。