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果蔬去皮机的发展

果蔬去皮机的发展

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  • 发布时间:2022-08-29
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【概要描述】果蔬去皮机;齿轮传动;设计与生产相比,中国苹果蔬菜加工业的整体产能和发展水平较弱,机械自动化程度远远落后于西方国家。果蔬去皮机罐头加工企业的工艺流程。

果蔬去皮机的发展

【概要描述】果蔬去皮机;齿轮传动;设计与生产相比,中国苹果蔬菜加工业的整体产能和发展水平较弱,机械自动化程度远远落后于西方国家。果蔬去皮机罐头加工企业的工艺流程。

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果蔬去皮机;齿轮传动;设计与生产相比,中国苹果蔬菜加工业的整体产能和发展水平较弱,机械自动化程度远远落后于西方国家。果蔬去皮机罐头加工企业的工艺流程,其去皮设备大多停留在人工去皮,由人工转动手柄,人工将苹果一根根地放在销上,或人工用刀去皮,生产效率低,不仅费时、费力,劳动强度大,而且容易造成事故;因此,设计开发一款果蔬去皮机,可以有效解决自动化水平低、连续加工的问题,降低劳动强度和事故率,也适用于其他水果加工。

果蔬去皮机的发展

  果蔬去皮机的发展现状据调查,目前果蔬去皮机大致可以分为以下两中种类型:

   1.手工剥手工脱皮的优点是细致、损耗小。缺点是速度慢、效率低、成本高。在大批量生产的情况下,手工去皮不适合。

   2.半机械削皮半机械削皮是用机器把水果固定在一个位置,使其转动,然后用刀削掉。常用的工具有两种:一种是主要用于苹果、梨、柿子的削皮。它的工作原理是把水果插在一根不锈钢的三齿棒上,棒蒂对准中心线。转动手柄带动主齿轮,带动三齿齿轮一起移动水果。主动轮另一端的伞齿轮带动剥皮伞齿轮剥皮。削皮完成后,用手把苹果拿出来。这台机器的生产效率取决于操作人员的熟练程度。

   3.手动去皮机以上介绍的手动去皮机的动力是靠人的。手动去皮机是电机的动力,将水果对准中心线并插在不锈钢的三叉上,三叉由电机驱动,在水果的另一端用顶针,然后手持去皮刀用水果弧度去皮,去皮结束后松开顶针,用手将水果拔出。生产效率、剥皮厚度和均匀度取决于操作人员的熟练程度。目前,有非常大一部分的企业在苹果加工上都是采用手动果蔬去皮机。该机械结构体积小,方便实用,易于制造。

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