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切丝切片机使用上的注意事项

切丝切片机使用上的注意事项

  • 分类:净菜加工
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  • 来源:
  • 发布时间:2022-04-26
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【概要描述】切丝切片机设备是根据国内技术和用户需求精心设计的,本实用新型工具有工作效率高、使用方便、质量可靠、外形美观、结构紧凑等优点。是农副产品切片的理想设备。

切丝切片机使用上的注意事项

【概要描述】切丝切片机设备是根据国内技术和用户需求精心设计的,本实用新型工具有工作效率高、使用方便、质量可靠、外形美观、结构紧凑等优点。是农副产品切片的理想设备。

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切丝切片机使用上的注意事项

切丝切片机设备是根据国内技术和用户需求精心设计的,本实用新型工具有工作效率高、使用方便、质量可靠、外形美观、结构紧凑等优点。是农副产品切片的理想设备。例如,各种大直径圆柱形的根、茎、瓜和水果(木薯、红薯、田薯、萝卜、莲藕、各种瓜、茄子、土豆等)都可以切片。

切丝切片机使用上的注意事项

切丝切片机机器的所有部件均采用符合食品卫生要求的不锈钢材料制成,因此在日常使用中应注意不要使用过于锋利或坚硬的物体接触其表面,以免划伤。使用一段时间后,当需要清洁切片机产品时,工作人员应同时卸下固定螺钉,以免卸下螺钉或损坏设备时发生危险。

注意润滑切丝切片机。定期检查润滑情况。添加润滑油时,保持足够的油量,但不要过量。每天工作结束后,工作人员应及时清理切片机内的残余材料。并注意检查刀片的磨损情况。如有问题,应及时修理或更换。此外,清理工作现场,注意切断设备总电源。总之,在使用切丝切片机时,不仅要按正确的要求操作,还要尽可能为其提供卫生的工作条件和工作环境,充分发挥切片机的工作性能。

为了充分发挥切丝切片机的良好功能,用户应在使用一段时间后及时检查刀片的磨损情况。如果发现刀片磨损严重,应及时打磨。磨刀时,每个人的技术都是不同的,但我们一般应该掌握一个基本原则,那就是磨刀以保持平衡。同时,注意切丝切片机刀片的平整度。在实际切片过程中,刀片中部使用较多,消耗严重。因此,在磨刀时,要注意切片机的平衡,避免长时间使用后刀刃呈新月形,影响切片质量。

在磨刀的整个过程中,工作人员的双手应保持在适当的位置,用力应均匀且易于滑动。通常,右手握住切片机刀片的手柄部分,左手握住刀壳。刀口朝向磨刀器的前部。将切片机从磨刀石右下角倾斜向前推至磨刀石左上角至刀后跟,然后从上方转动刀刃。在磨刀的过程中,要注意强度适中。在反复磨刀的过程中,应磨掉切片机刀片的缺口,如果刀具缺口存在一方面会影响切片机的工作性能,另一方面也会影响切片机的质量,使其在后续使用过程中容易出现损坏。


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