多功能切菜机的安全维护是怎样的？

　　1.操作前将设备放置在水平地面上，确保机器布局平稳可靠。确保设备插头接触良好，不松动，没有水的痕迹。

　　2.检查旋转桶内或传送带上是否有异物。有异物的话，打扫干净，以防工具损坏。

　　3、操作、调整，根据所需的加工料理类选择切割模式。离心切片机是红薯类硬蔬菜的切片，垂直的刀部分可以加工成各种规格的块、丁、菱形等多种形状。

　　4、安装垂直的刀，首先转动可调偏心轮，将刀架移至下沙点，然后将刀架向上提起，垂直的刀与传送带接触后，拧紧螺母，将垂直的刀固定在刀架上。刀架升降高度小，蔬菜可以连续举刀；刀架升降高度太大，可以切断传送带。

　　多功能切菜机的主要参数是什么？

　　一、用途：CHD-80数字切割机是用数字技术开发的新型切割机。该机主要用于各种茎叶类嫩菜切割、细长蔬菜切片或丝绸，是蔬菜加工业生产新鲜蔬菜和脱水蔬菜的理想加工设备。

　　二、特点：CHD-80数字切割机采用旋转刀板切割，将各种蔬菜切成片或片，切割质量好，切割蔬菜长度误差小，切片厚均匀，切片组织新鲜，不损害纤维组织特点，同时该机切割效率高，操作方便，能耗低，卫生。

　　1.多功能切菜机的主要结构：本国主要由机架、压债部分、输送机部分、切割部分、传动部分、数字控制电路部分等结构组成。

　　2、基础输送机支架、压力烹饪部分、壳体底盘、壳体面板、机架保护板等主要部件由不锈钢材料制成，传送带和压力带由无毒橡胶材料制成，确保长期工作不生锈、不腐蚀、无毒。无害等特性符合食品加工机械卫生标准

　　3.多功能切菜机的工作原理：在本国工作时，将需要切的蔬菜放在传送带上，将蔬菜输送到进水口，高速返回的刀具切得很细或很薄。

　　4.传动原理：基本传动系统采用皮带传动、齿轮传动、链轮传动等多种形式，通过调整数字控制面板上的数字来改变传动系统的转速，从而实现蔬菜长度调整，切出满意长度大小的蔬菜。

　　三、多功能切菜机的技术参数是什么？

　　a生产能力：150-3000kg/h

　　b切刀转速：658r/min

　　c电机功率：Y990-4

　　1.1kw HCD63/52 80/500W

　　2.切除：安装定制刀鞘，将茎和叶类切成1010-2525。如果需要切割到2020以上，请安装替代刀片式窗户面罩，进行单个窗户切割。3.切割丝：定做型工具总成，33-88，更换长度在30以内的丝、棒、丁。

　　4.斜切口：通过更改刀具和进料槽安装角度，可以同时剪切30-45坡度、分割水平和切削坡度。