因此，中国农产品上游端必须要变革与创新。其中，除了生产方式变革之外，还有一点就是产地加工，这逐渐成为政府、传统农业企业重视，甚至奉为农产品溢价的“救命稻草”。

农产品加工业已成为我国国民经济中发展速度最快、与“三农”关联度最高、对“三农”带动最大的产业之一，但由于储藏、保鲜、烘干、分级、包装等环节的产地初加工方法原始、设施简陋、工艺落后，造成农产品产后损失严重。

据专家测算，我国农户储粮、马铃薯、水果、蔬菜的产后损失率分别为7%—11%、15%—20%、15%—20%和20%—25%，远高于发达国家的平均损失率。折算经济损失达3000亿元以上！

发展农产品初加工有四大好处。一是降低农产品产后损失。据美国ADM粮食产后减损研究所专家估算，全球粮食每年约有13亿吨可食用粮食损失于产后，鲜活农产品的产后损失问题更加严重。采用适宜的初加工设施可以有效降低农产品产后损失率。

广州尚德机械LV-1500W毛刷清洗机，适用于根茎类果蔬清洗加工，如土豆、生姜、西红柿等。LV-1500W毛刷清洗机可以自主调节清洗速度，以应对不同食材和不同泥沙程度的物料。配合输送机实现自动进出料，达到流水作业，提高产能。

二是便于流通。鲜活农产品干制加工后，质量和体积减小、性状稳定，有利于长期贮藏，调节市场供应。对果蔬进行拣选后再分级包装，不仅便于运输，还能减少无效物流。

广州尚德机械LP-102双室真空包装机，适用于各种食材物料的真空包装,防止产品氧化、变色、霉变，并防潮而达到延长产品储存期限的目的。

采用优质真空泵系统,真空泵数量配置达3个之多，性能更好，效率更高。电器元件选用规范，产品的安全性、可靠性、耐用性有保障。真空室体的材料使用方面，达到食品级卫生要求,并超过标准的厚度、强度要求，保障了设备频繁使用的要求。可特别定制加大、加深型料槽,便于大物料的食材包装。

三是提高农产品附加值。对农产品进行初加工可显著提高其附加值，有利于增加新型农业主体收入。通过改善贮藏、烘干条件，新疆南疆把小杏子做成了大产业；云南省通海市发展蔬菜产地批发市场，将高原特色果菜出口到泰国、越南；“世界柚乡”福建平和县蜜柚销售时间延长，出口创汇大幅增加。

四是促进农产品生产水平提高。消费者对农产品的外观、口味的要求越来越高，促使初加工环节筛选出符合需求的农产品，进而引导相关品种选育和栽培技术的发展，让果农对品质更加重视，提高生产的标准化水平。