用途:
可对0℃到-10℃的各种冻肉进行丁、丝、片的切割;
也可在常温下对水果和根茎类蔬菜进行丁、丝、片的切割。

特性:
1.整机采用SUS304不锈钢制作，保证了其耐用性和安全性，并且易于清洗。
2.可对直径小于120mm,温度在-10C~0℃的冻肉做3~20mm的丁、丝、片的切割。
3.建议在切割3---10 mm的冻肉丁时,肉的中心和表面温度控制在零下5---8度最佳,
在切割10---15mm的冻肉丁时，肉的中心和表面温度控制在零下4----6度最佳,
在切割15--20 mm的冻肉丁时肉的中心和表面温度控制在零下2---5度为最佳。
4.电器配置选用规范,性能稳定,安全耐用。